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La provincia de Huelva es un crisol de culturas. Desde sus orígenes (podríamos asegurar que según los yacimientos somos la ciudad más antigua de Europa Occidental) han pasado por nuestra tierra culturas diversas que han ido legando sus formas, culturas y mucho más. ¿Sabías que Huelva posee un gran legado musulmán por toda su provincia? 

Edificios, costumbres, gastronomía, expresiones… El legado e influencia musulmán en Huelva es más grande del que solemos pensar. La provincia se encuentra inmersa dentro de la Ruta al-Mutamid, de la que forman parte Ayamonte, Lepe, Huelva, Palos, Moguer, Niebla, La Redondela, La Palma, Cortegana, Almonaster, Aroche o Aracena; y ello ha provocado que hoy día tengamos edificios con inspiración árabe o incluso tradiciones que se mantienen en la actualidad. 

El legado e influencia musulmán en Huelva es más grande del que solemos pensar

Desde el siglo octavo, el arte andalusí se extendió por toda Al-Ándalus y fue en el año 713 cuando el núcleo urbano de Huelva fue conquistado por Abd-al-Aziz, invasión a partir de la cual nacieron en el territorio onubense dos ciudades: Welba (Huelva) y Xaltis (Saltés), sin olvidar la importancia que adquirió Niebla. ¿Sabías que los restos de Saltés pueden visitarse? ¿O que paseando por Niebla puedes encontrar rincones que te trasladan a otra dimensión con sus flores, aljibes, arquitectura…? 

Paseando por Niebla puedes encontrar rincones que te trasladan a otra dimensión

¿Arquitectura de legado andalusí? La provincia onubense posee un gran listado de edificaciones distribuidas por toda su geografía, como la iglesia de Santa María de la Granada o la de San Martín en Niebla, o su recinto amurallado; pasando por la Alcazaba del Asentamiento Árabe de la Isla Saltés, situada en el Paraje Natural de Marismas del Odiel; o la mezquita de Huelva sobre la que se construyó la actual Iglesia Parroquial de San Pedro de Huelva, con estilo gótico-mudéjar; el castillo de Cortegana, el de Aracena, el de Aroche o el patio mudéjar del Convento de la Rábida. Pero Huelva esconde verdaderas joyas en cada rincón que quizás sean menos conocidas, como el claustrillo mudéjar del Monasterio de Santa Clara de Moguer y su sillería nazarí, la sala Mudéjar del siglo XV del Ayuntamiento de La Redondela; o la Puerta de los Novios de la Iglesia de San Jorge en Palos de la Frontera, entre otras muchas. 

Pero no solo arquitectura de estilo andalusí tenemos por la provincia, cada fin de semana del 12 de octubre, Almonaster La Real celebra sus jornadas islámicas que se han vuelto en referente en la provincia para disfrutar de una cultura que tan enraizada tenemos en nuestra provincia. No dudes en visitarlas si quieres deleitar tu paladar y olfato, así como disfrutar de un arte extraordinario. 

Cada fin de semana del 12 de octubre, Almonaster La Real celebra sus jornadas islámicas

Ferias, fiestas, días y cultura, una cultura que nos ha influido tanto que forma parte de nuestro día a día con palabras como Almonaster, Almonte, Alájar, Zalamea (es de origen árabe y significa ‘pacífica’), alameda, aceite, aceituna, azafrán, limón, jarabe, alcalde, almohada, guitarra, aldea, ojalá, olé… 

La vinculación de Huelva con el mar va mucho más allá de ser la provincia con más kilómetros de costa virgen de Andalucía. Su fuerte tradición marinera ha sido fuente de riqueza durante muchos años convirtiéndose en el sustento principal de una provincia que ha crecido gracias a su riqueza medioambiental. 

La pesca es uno de los principales medios de vida en la costa onubense. Localidades como Punta Umbría, Ayamonte, Lepe o Isla Cristina han sido puertos de referencia a nivel nacional, e incluso internacional. En la actualidad, el trabajo pesquero ha disminuido pero también se ha profesionalizado y mejorado respecto a sus inicios convirtiendo a las empresas y pequeños pescadores onubenses en líderes. 

La pesca es uno de los principales medios de vida en la costa onubense

Esta vinculación histórica ha desembocado, también, en la magnífica gastronomía con productos locales que podemos disfrutar en cada rincón de Huelva. Sardinas, chocos, atún de almadraba, robalo, raya, gambas, acedías, pijotas, pargo, pez espada, coquinas… ¡Decenas de productos que traen a nuestras mesas el mejor sabor del Atlántico onubense! 

Históricamente son también muchos los edificios conservados relacionados con el mundo del mar: lonjas, salinas, fábricas, torres, faros, almacenes… Muchos de ellos han sido reformados y se pueden visitar, turísticamente hablando. Otros han visto mejoradas sus instalaciones y vuelven a tener el esplendor de antaño. Las lonjas de Isla Cristina, Punta Umbría o la nueva lonja de Huelva son maravillas arquitectónicas (cada una en su estilo) que ofrecen cada día lo mejor del mar al público y profesionales de la restauración onubense. 

Son también muchos los edificios conservados relacionados con el mundo del mar: lonjas, salinas, fábricas, torres, faros, almacenes… Muchos de ellos han sido reformados y se pueden visitar

Asimismo, ¿quién no conoce Doñana o Marismas del Odiel? El mar deja mucho más que blancas playas de arena fina y alimentos exquisitos con los que disfrutar todo el año. El Atlántico y los ríos onubenses, han facilitado paisajes y entornos idílicos como Doñana. El parque natural sigue siendo uno de los biológicamente más diversos de la península y del sur de Europa, siendo el mayor y más importante humedal de Europa. Más de 150 especies de aves utilizan las marismas de Doñana como lugar de paso, el 80% de las aves migratorias de Europa  y alrededor de 125 especies para nidificar. Reúne a 83 especies acuáticas. Marismas del Odiel posee una gran riqueza ornitológica y vegetal, un paraíso en el que se pueden observar los restos arqueológicos de Isla Saltés. 

El Atlántico y los ríos onubenses, han facilitado paisajes y entornos idílicos como Doñana

Pero en Huelva también tenemos el Paraje Natural Marismas de Isla Cristina,el Paraje Natural Marismas del Río Piedras y Flecha de El Rompido, Paraje Natural de Los Enebrales de Punta Umbría, entre otros muchos.   

Ya nuestros ancestros escogieron nuestra costa y su océano para desarrollar sus sociedades. El mar ha sido una de las fuentes de riqueza más firmes desde nuestra creación. Esta fuente de riqueza incluye joyas arquitectónicas que hoy día siguen siendo preciosas instalaciones únicas: la Torre de Canela en Ayamonte, del siglo XVII, la Torre del Catalán del siglo XVII, en Lepe, los faros de El Rompido, la Torre Umbría, en Punta Umbría, o el faro de Huelva. Torres a las que se les puede unir las fábricas de almadrabas, las salinas e incluso los puertos. 

Una fuente de riqueza y belleza que inunda cada rincón de nuestro día a día.